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EuroCucina 2026: la cucina del futuro tra innovazione, tecnologia e bellezza
Segna in agenda: EuroCucina 2026 con FTK – Technology For the Kitchen torna al Salone del Mobile.Milano con un’edizione che si preannuncia come la più ricca e visionaria degli ultimi anni. Con 106 espositori da 17 Paesi — oltre il 38% dall’estero — e 35 brand presenti per la prima volta o di ritorno, la Biennale si conferma la piattaforma internazionale di riferimento per il design della cucina contemporanea.
Tecnologia, sostenibilità, intelligenza artificiale e benessere abitativo sono le coordinate che guidano questa edizione, tracciando una visione chiara di dove sta andando il progetto cucina a livello globale.
La cucina del futuro a EuroCucina 2026: integrazione, materia e nuovi sensi
La cucina che vedremo a EuroCucina 2026 non è più un ambiente separato: si fonde con il living in spazi open space fluidi e multifunzionali, dove ogni elemento è pensato per scomparire o rivelarsi con un gesto. Piani a induzione invisibili, cappe integrate, colonne attrezzate che si celano nell’architettura degli ambienti: il progetto punta a un minimalismo che non è più freddo e razionale, ma emotivo e naturale, vicino a una nuova idea di benessere domestico.
I materiali raccontano questa trasformazione con grande sensibilità: legni certificati FSC, ceramiche antibatteriche, laminati rigenerati e vetri stratificati riciclati portano in cucina una tattilità nuova, consapevole e green. Il colore torna protagonista, ma in chiave soft, mentre le superfici interattive aprono scenari inediti tra funzione ed estetica.
Domotica e intelligenza artificiale: la cucina che ascolta
Una delle tendenze più rilevanti di EuroCucina 2026 è l’integrazione profonda tra domotica e intelligenza artificiale. I sistemi intelligenti permettono di controllare luci, temperatura, diffusione sonora e perfino scenari olfattivi, trasformando la cucina in un microcosmo su misura, capace di adattarsi alle abitudini e ai desideri di chi la abita. La cucina impara, prevede, ascolta — senza rinunciare alla propria anima.
Un riconoscimento che arriva anche dall’UNESCO, che ha recentemente inserito il cibo italiano tra i Patrimoni Culturali Immateriali dell’Umanità, sancendo il valore profondo della cucina come luogo di memoria, identità e convivialità. Le aziende italiane rispondono con ricerca e design consapevole: cucine che raccontano una cultura, ma parlano il linguaggio universale dell’innovazione.
FTK 2026: gli elettrodomestici diventano arredo
Parallelamente all’evoluzione del progetto cucina, FTK – Technology For the Kitchen porta in scena una nuova generazione di grandi elettrodomestici: più silenziosi, integrabili e autonomi che mai. I frigoriferi riconoscono gli alimenti, suggeriscono ricette e organizzano la spesa in cloud; i forni intelligenti regolano la cottura in base alle preferenze dell’utente; le lavastoviglie si auto-dosano, si puliscono da sole e comunicano quando è il momento di intervenire.
L’efficienza energetica, ormai standard obbligato, si combina a un’estetica sofisticata e personalizzabile. Gli elettrodomestici escono dalla loro dimensione puramente funzionale per diventare parte integrante dell’arredo, completati da interazione vocale e interfacce touchless per un’esperienza d’uso sempre più fluida ed elegante.
Le novità dei brand a EuroCucina 2026
La Cornue: CornuFé Special Edition Color Collection
Tra le prime anticipazioni di EuroCucina 2026, spicca la nuova CornuFé Special Edition Color Collection di La Cornue, firmata dai designer Martyn Lawrence Bullard e Matthew Quinn. Quattro nuove tonalità — Brands Hatch Green, Goodwood Blue, Quintessential Orange e Quintessential Teal in finitura gloss — si aggiungono alla prestigiosa palette Château, arricchite da una raffinata finitura Ottone Spazzolato su profili e dettagli.
Disponibile per un periodo limitato nei modelli Dual Fuel e a induzione, nei formati 90 e 110 cm con cappe coordinate, la collezione trasforma ogni cucina in un pezzo unico. Un’edizione che celebra oltre un secolo di savoir-faire artigianale e conferma il colore come firma visiva capace di definire carattere e presenza nello spazio — in perfetta sintonia con il ritorno della cromia come protagonista del progetto cucina contemporaneo.
Elica: Lhov si rinnova e debutta Luna, la lampada che completa la cucina
Tra le novità più attese di EuroCucina 2026, Elica porta in scena due progetti che ridefiniscono il concetto di cucina come ecosistema integrato. Il primo è una nuova versione di Lhov, il sistema All-In-One premiato con il Compasso d’Oro, unico sul mercato a integrare piano cottura, forno e aspirazione in un solo oggetto — con un forno più ampio del 30% e un sistema aspirante che agisce, per la prima volta, anche all’interno del forno stesso. La novità di questa edizione è la raffinata finitura bianco opaco. L’effetto materico è capace di integrarsi con eleganza in cucine dai materiali naturali e dai toni caldi. L’esperienza d’uso si evolve ulteriormente grazie al controllo vocale, che permette di gestire cottura, aspirazione e apertura del forno con un semplice comando.
Il secondo protagonista è Luna, lampada sospesa che Crisà definisce “l’anello mancante” dell’ecosistema Elica: una total lighting experience che unisce luce ambiente e illuminazione diretta sulla zona cottura, con funzioni Dim Light e Tune White per modulare intensità e tonalità cromatica. Zero contatti: Luna dialoga autonomamente con il piano cottura, ma può essere gestita anche tramite gesture control, app o assistente vocale. Design lineare in alluminio con doppia finitura, minimalismo funzionale e tecnologia invisibile — un oggetto che non illumina soltanto, ma trasforma la cucina in un’esperienza sensoriale completa.
BORA: More than cooking, una nuova idea di cucina
Con il claim “More than cooking”, BORA arriva a EuroCucina 2026 con una visione che ridefinisce la cucina come luogo di libertà, benessere e relazione. Fu proprio BORA a introdurre per prima i sistemi di aspirazione integrati nel piano cottura come alternativa alla cappa tradizionale, liberando lo spazio visivo e trasformando l’esperienza culinaria in qualcosa di più silenzioso e intuitivo.
Al centro delle novità 2026 c’è il restyling della famiglia BORA Pure: nuova superficie opaca, interfaccia più intuitiva e connettività avanzata, pensati per integrarsi anche negli spazi più compatti. La stessa finitura caratterizza BORA Professional 3.0, il sistema modulare per chi vive la cucina con approccio professionale. Tra le novità spicca anche BORA QVac Move, il sistema per il sottovuoto ora in versione freestanding, che estende la filosofia del brand alla conservazione degli alimenti.
L’attenzione alla qualità dell’aria resta il cuore dell’esperienza BORA: i nuovi filtri anti-odori ad alte prestazioni creano ambienti più salubri e confortevoli. Con una gamma che spazia dai sistemi di aspirazione al forno a vapore professionale BORA X BO, dalla refrigerazione all’illuminazione, il brand propone una cucina come sistema organico completo.
Abimis: la nuova finitura ramata trasforma l’acciaio in materia viva
A EuroCucina 2026, Abimis presenta una novità che amplia ulteriormente il vocabolario estetico della cucina professionale: la nuova finitura ramata, ottenuta attraverso un processo galvanico di deposito metallico che combina le calde sfumature del bronzo e del rame, trasformando l’acciaio inox in una superficie sofisticata e dal forte carattere materico.
La micro-spazzolatura orientata genera sottili linee parallele che arricchiscono l’esperienza tattile e visiva, introducendo calore e profondità senza compromettere la resistenza e la praticità dei materiali professionali. Presentata in una configurazione a parete su misura della linea Atelier, la finitura enfatizza le linee pulite ed essenziali che da sempre contraddistinguono il brand, aggiungendo una nuova dimensione sensoriale al progetto cucina.
La novità si inserisce nella filosofia sartoriale di Abimis, che da sempre propone una personalizzazione totale: dall’acciaio orbitato a mano alla finitura lucida a specchio, fino alle superfici verniciate in qualsiasi colore RAL. La lavorazione galvanica amplia ulteriormente queste possibilità, rendendo l’acciaio disponibile in diverse tonalità e interpretazioni materiche. La finitura ramata è disponibile su tutte le linee di cucina Abimis.
EuroCucina 2026: un racconto in continua evoluzione
Questo articolo verrà aggiornato con tutte le anticipazioni, i progetti e le novità che le aziende sveleranno nelle settimane precedenti alla manifestazione. Continua a seguirci per non perdere nessuna novità da EuroCucina 2026.
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