Per i lavori di bricolage e fai da te, è importante proteggersi da eventuali infortuni. I guanti da lavoro sono un dispositivo di protezione indispensabile.
Proteggere le mani nello svolgimento di mansioni lavorative potenzialmente pericolose è tra i punti cardine del concetto di antinfortunistica. Sul posto di lavoro occorre infatti dotarsi dei diversi e necessari dispositivi di protezione individuale (DPI), progettati per preservare sotto ogni aspetto la salute e l’integrità degli operatori. L’uso dei guanti assume un ruolo cruciale, dal momento che gli incidenti riguardanti le mani – potenzialmente invalidanti – rappresentano una tipologia di infortunio tra le più diffuse a livello globale. Sarà compito del datore di lavoro indicare con precisione quali particolari guanti occorrano per svolgere una determinata mansione. I rischi, in generale, sono sempre diversi e per proteggersi da ciascuno di essi esistono tanti tipi di DPI (per le mani, per i piedi, per la testa e così via): sul portale di Syrio srl c’è una vetrina utile da consultare per scoprirli. I guanti professionali sono una sintesi perfetta di ricerca tecnica, design e comfort: possono tutelare le mani del lavoratore da un rischio chimico o meccanico, riescono a bloccare e impedire che penetri un fluido potenzialmente dannoso per la pelle oltre a scongiurare lacerazioni pericolose. La normativa europea precisa l’obbligo di ricorrere ai guanti per l’antinfortunistica, oltre a indicarne la composizione. Si tratta in particolare della UNI EN 420 (‘Requisiti generali per i guanti di protezione’) che spiega quali sono gli standard necessari cui attenersi al momento della progettazione di tali DPI. Ci sono anche determinati requisiti definiti minimi: pulizia, ergonomia, resistenza al passaggio dell’acqua, funzionalità e destrezza (connessa per esempio allo spessore del guanto ma anche alla specifica deformabilità).
Le caratteristiche dei guanti da lavoro
I guanti antinfortunistici possono proteggere da rischi di tipo meccanico, per esempio ci sono quelli cosiddetti ‘anti-taglio’. I pericoli possono derivare da strappi, forature, tagli da lama e abrasioni. Poi ci sono i guanti termici, che salvaguardano le mani quando per lavoro si viene a contatto con fuoco e fonti di calore o quando vi siano possibili spruzzi di metallo fuso. Inoltre esistono anche degli speciali DPI in grado di proteggere dalle basse temperature, quando la colonnina di mercurio scende sotto i 50 gradi (durante le attività industriali o in certe situazioni climatiche), evitando così l’ipotermia. Esaminiamo anche le caratteristiche dei guanti che servono a proteggere le mani da agenti biologici oppure chimici: in tal caso fanno da barriera e bloccano il passaggio di questi ultimi. Si tratta di modelli dotati di cuciture e linee di saldatura importanti, realizzate con grande cura: niente di potenzialmente pericoloso per il corpo deve passare. Serve porre un occhio di riguardo sia per il livello di permeazione che per la potenziale velocità di degradazione del DPI stesso. Ci sono poi i guanti adatti agli elettricisti, che sono isolanti per lo svolgimento di lavori sotto tensione, così come i modelli che indossa chi maneggia seghe a catena (questi guanti hanno una particolare conformazione e sono dotati di un livello di resistenza extra). E’ dunque evidente come non vi sia una sola tipologia di guanti perfetta per lo svolgimento delle diverse mansioni: tutto dipende dal rischio specifico che il lavoratore si trova ad affrontare.
Etsy è la piattaforma online dove gli artigiani mettono in vendita diretta quello che creano. Dagli oggetti di design e artigianato o anche abbigliamenti unici che possono rendervi originali e stilosi.
Etsy è una piattaforma di vendita preferita dai nuovi artigiani e dai designer che autoproducono i pezzi progettati da loro. In questo articolo vi mostro alcuni oggetti di design da Etsy di Raffaele Tramontano progettati da lui. Difatti, è un designer che autoproduce lampade e altri complementi d’arredo in legno e cemento dallo stile industrial e minimal.
Tra i suoi oggetti di design da Etsy ho trovato questa lampada da tavolo in cemento molto interessante sopratutto per una casa dallo stile industrial. Una lampada da tavolo può servire per illuminare il piano di lavoro, posizionata sul comodino per la lettura di un libro a letto. Ma trovo anche perfetta per creare un punto luce in più nel soggiorno oppure valorizzando un angolo della casa un po’ buio. Sul negozio Etsy potete trovare anche la versione in legno.
Un’altro pezzo di design molto interessante presente nel suo negozio Etsy è il tavolino, che funge anche da sgabello, in legno. Questo oggetto semplice dalle linee moderne e pulite può essere semplicemente un pezzo di design che arreda qualsiasi ambiente. E’ la combinazione perfetta tra il design e comfort, versatile, originale e molto pratico. Grazie alla maniglia in corda bella e funzionale che permette una presa comoda per lo spostamento.
Creare un angolo felice con oggetti di design da Etsy e Made in Italy
Visto la situazione per causa Covid-19 (coronavirus), credo il modo migliore per sostenere e far girare l’economia italiana è quello di acquistare Made in Italy online. Qualche giorno fa in un articolo vi ho parlato di slow living e come assaporare il calore della casa per poter passare una quarantena felice. Infatti, uno dei miei consigli in quell’articolo è proprio quello di creare un angolo felice, uno spazio dove ci fa sentire bene e di buon umore. Vi suggerisco anche di seguirmi su Instagram, dove potete taggarmi nelle vostre foto scattate nell’angolo felice della vostra casa utilizzando l’hashtag #happycornerathome.
Se hai bisogno di consigli per rendere la tua casa più vivibile e cerchi consigli e suggerimenti non esitare di contattarmi.
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Cambiare casa non sempre è un’opzione , anzi , spesso è una necessità ; per qualcuno è l’ occasione per dare una svolta alla propria vita, per altri un’impresa stressante, sopratutto perchè quando bisogna affrontare un trasloco una delle prime cose che viene in mente è: “i miei mobili sono a prova di trasloco?”
Dipende..
se il nostro stile di vita ci porta a cambiare spesso casa probabilmente la risposta è si.
Esistono infatti , delle tipologie di arredi che si adattano facilmente a qualsiasi ambiente, senza stravolgere l’organizzazione a cui siamo abituati.
Ci sono poi gli armadi componibili, per incassare il frigorifero , il forno o la dispensa.
Perfette per sistemare tazze, piatti, bicchieri e barattolli , le mensole sono dei complementi versatili , a prova di trasloco.
Questi tipi di mobili si adattano facilmente , perchè si tratta di monoblocchi indipendenti tra di loro .
Il consiglio ..
una volta trasportati i mobili e gli scatoloni nella nuova abitazione, tra le prime cosa da riorganizzare ci dovrebbe essere la cucina,
questo perchè, si può scegliere di uscire a mangiare o di arrangiarsi con dei panini, ma non è salutare .
La zona notte..
Facile da adattatare, la cabina armadio può essere la scelta giusta per organizzare vestiti, accessori e scarpe, specialmente se parliamo di quelle realizzate con struttura autoportante.
la cabina armadio spesso è personalizzabile e se l’ambiente in cui dovrà essere posizionata è troppo piccolo rispetto al precedente , si può pensare di sfruttare i suoi elementi in altri spazi , come nel corridoio, nel sottoscala o nel sotto tetto.
cabina armadio Easy dall’Agnese foto by Arredomania
Anche per il living vale lo stesso discorso,
se la nostra vita ci fa cambiare spesso casa, meglio scegliere madie e credenze
le madie trovano facile collocazione, in soggiorno, in corridoio , in studio e anche in camera da letto
sistemarle in un’altra casa sarà più semplice.
Divani e complementi versatili a prova di trasloco..
per quanto riguarda il divano meglio se dritto, magari con all’interno il letto , ma senza penisola,
piuttosto scegliere di abbinare una poltroncina o un pouf,
questo per due motivi:
il primo perchè il divano con penisola ha posizione vincolante, a meno che non si tratti di panchetta reversibile
il secondo motivo è che , sia il pouf che la panchetta , possono trovare sistemazione in altre stanze nel caso in cui ci sia poco spazio in soggiorno.
Infine, avere a disposizione un secondo letto è utile nel caso in cui la stanza per dormire non potrà essere riorganizzata in breve tempo.
Qualche consiglio pratico per organizzare il trasloco:
Affidarsi a persone esperte nel settore, magari le stesse che ci hanno venduto i mobili; sanno come sono stati montati gli arredi e saranno in grado di smontarli in meno tempo senza rischio di danneggiarli
chiedere un sopralluogo preventivo , per visionare gli arredi e gli oggetti da traslocare
liberarsi di tutto ciò che non serve, è il momento di fare decluttering,
consumare il cibo in frigorifero e congelatore nei giorni precedenti il trasloco per non guastarlo
avere tanta pazienza
Se pensi che questo articolo sia stato utile e hai bisogno di chiarimenti , suggerimenti o hai voglia di condividere con me la tua esperienza , puoi contattarmi
Chiamata Optical Glass House questa casa è stata progettata dall'architetto Hiroshi Nakamura, in uno stretto lotto di fronte ad una strada molto trafficata del centro di Hiroshima, in Giappone. Una facciata in mattoni di vetro chiude il fronte principale, garantendo privacy e tranquillità e frammentando la vista della strada "Lo scenario sereno e silenzioso delle macchine e dei tram che passano conferisce ricchezza alla vita in casa" dice l'architetto.
La facciata sembra una cascata che scorre diffondendo luce e riempiendo l'aria di freschezza, per realizzarla sono stati utilizzati circa 6000 blocchi di vetro fusi appositamente che grazie alla loro elevata massa escludono efficacemente il suono e hanno consentono la creazione di un giardino sopraelevato con alberi di acero, frassino e agrifoglio, la luce del sole si rifrange attraverso il vetro creando meravigliosi schemi di luce, e consentendo ai residenti di godere della luce e di vivere nella consapevolezza delle mutevoli stagioni.
A house with a secret garden
Called Optical Glass House, this house was designed by architect Hiroshi Nakamura, in a narrow lot in front of a busy street in the center of Hiroshima, Japan. A glass brick facade closes the main front, ensuring privacy and tranquility and fragmenting the view of the street "The serene and silent scenery of the passing cars and trams gives wealth to life in the house" says the architect. The facade looks like a waterfall that flows spreading light and filling the air with freshness, to create it, about 6000 specially fused glass blocks have been used which, thanks to their high mass, effectively exclude sound and have allowed the creation of an elevated garden with trees of maple, ash and holly, the light of the sun is refracted through the glass creating wonderful patterns of light, and allowing residents to enjoy the light and live in awareness of the changing seasons.
Rappresentazioni di famose opere d’arte, fotografie, creatività contemporanea e molto altro, questa è la proposta di Posterlounge che ci aiuta a dire addio a pareti tristi e troppo anonime.
Dal 2003 Posterlounge lascia spazio alla creatività di tutti rendendo possibile in modo semplice e al 100% personalizzata la decorazione degli ambienti.
Il suo negozio online di tele, stampe e poster si è ampliato negli anni per essere elastico di fronte alle richieste del pubblico in continua crescita, e che vuole colorare o semplicemente segnare con la propria firma artistica le pareti di casa.
Avevamo già incontrato Posterlounge tempo fa e abbiamo avuto occasione di toccare con mano I suoi prodotti direttamente a casa nostra. Ecco a voi la nuova idea del brand.
I nuovi materiali di Posterlounge: il plexi-alluminio
Il bagno, si sa, è diventato un ambiente da vivere, come il soggiorno, e deve garantire tutti i confort, sia funzionali sia estetici. E non solo per i fashion blogger bensì anche per tutti noi comuni mortali.
Posterlounge risponde a tal proposito con il plexi-alluminio, la nuova tendenza per la produzione grafica. È una lavorazione elegante perchè unisce la brillantezza della lastra di vetro superficiale e vanta una maggiore resistenza data dal pannello di supporto in alluminio. Un risultato pregiato che da la possibilità di ampliare il potenziale estetico delle rappresentazioni con il bagno.
Il bagno si inserisce così nel gruppo degli ambienti in cui un quadro può resistere senza problemi che potevano essere causati dall’umidità e da schizzi di prodotti detergenti.
Uno scorcio di Paris in bagno
Abbiamo scelto uno scorcio a noi molto caro, un ritaglio della città dell’amore per il nostro bagno, che è stato appoggiato vicino allo spazio trucco, proprio a fianco del lavabo. Il pezzo Paris in plexi-alluminio di Posterlounge è la dimostrazione della qualità del prodotto dell’azieda tedesca.
Prima di tutto si tratta di un pezzo di dimensioni medio / grandi che ricrea un effetto da piccola carta da parati, oggi di gran tendenza, all’interno di uno spazio dove si cerca la tranquillità dalla vita frenetica di tutti I giorni e magari si ritrova anche un po’ se stessi.
Le colorazioni riprendono le ultime tendenze della moda delle sfumature di grigio che nel nostro bagno si ritrova perfettamente con la scelta della biancheria che declina poi sul nero.
E poi che dire? Se si vuole cambiare, basta spostare la stampa in un’altra stanza e scegliere uno sfondo nuovo per il nostro make-up! Sempre suPosterlounge!
Se pensi che scegliere gli infissi di casa è superfluo devi sapere che le scelte che fai ora potrebbero incidere sul tuo futuro: potrebbero garantirti privacy e protezione da caldo, freddo e rumori e potrebbero anche scongiurare effrazioni e furti oppure potrebbero crearti disagi pratici ed economici.
Non sottovalutare la scelta, informati prima di acquistare le nuove finestre della tua casa, della tua seconda casa al mare o in montagna o della casa che hai in affitto. Affidati alle idee e ai consigli degli esperti; perché nessuno può consigliarti meglio di un addetto ai lavori che ha a che fare tutti i giorni da anni con gli infissi.
Il mio consiglio? Leggi blogbisacchi.it, uno dei blog di infissi e serramenti più visitato in Italia. Anzi, ti dirò di più: procurati subito il libro “Scegliere gli infissi è facile con SistemaBisacchi”, il manuale che devi assolutamente leggere per non commettere errori nella scelta dei tuoi nuovi infissi ed essere sicuro di affidarti a venditori preparati e serramentisti competenti.
In questo libro trovi tutto quello che c’è da sapere sugli infissi interni per la casa:
approfondimento sui materiali migliori con elenco dei pregi e dei difetti di ciascuno;
tabella per rintracciare il materiale giusto a seconda delle tue esigenze e di quello che ti sta più a cuore tra prezzo, durata, resistenza, sicurezza antieffrazione, isolamento termico, isolamento acustico, manutenzione, luminosità
guida alla scelta dei vetri, elementi indispensabili di una finestra, forse addirittura i più importanti, con approfondimenti sulle caratteristiche come trasmittanza luminosa, fattore solare, potere fonoassorbente, sicurezza antieffrazione e isolamento termico;
un intero capitolo dedicato alla posa in opera degli infissi (perché senza un’ottima posa dell’infisso anche il miglior infisso del mondo non funziona bene e crea solo disagi), in particolare posa certificata, il processo di posa a regola d’arte e tutti i passaggi da seguire per realizzare un buon lavoro;
consigli pratici su cosa fare in caso di muffe, condense e infiltrazioni; consigli su come far prendere aria alla casa e cenni su sicurezza antieffrazione.
Per aiutarti a scegliere i nuovi infissi per le finestre della tua casa, nel libro “Scegliere gli infissi è facile con SistemaBisacchi” c’è anche un caso di studio reale dal quale prendere spunto. Si tratta della testimonianza di una giovane coppia che dovuto cambiare gli infissi e ha ottenuto un ottimo risultato grazie al Sistema Bisacchi.
Bando alle ciance: vediamo ora alcuni materiali utili per la realizzazione di infissi per interni e quali sono i pro e i contro. Usiamo un elenco per rendere subito ben evidenti le caratteristiche dei materiale ma rimandiamo ogni approfondimento al primo capitolo del libro (è in vendita online su Amazon in versione cartacea e in versione digitale). Nel libro c’è l’elenco completo dei materiali, non solo i più conosciuti e usati come alluminio, pvc e legno ma anche acciaio, corten e ottone.
Materiali infissi casa: alluminio, pvc, legno e molti altri ancora
Infissi alluminio
Dovresti scegliere infissi in alluminio se:
cerchi infissi che durano nel tempo, l’alluminio infatti è noto per la sua elevata resistenza meccanica e all’ossidazione;
devi realizzare vetrate fisse o apribili di grandi dimensioni;
vuoi telai sottili e slim dal design minimalista;
preferisci infissi colorati, l’alluminio può essere verniciato lucido o opaco con qualsiasi tonalità, anche con vernici effetto legno;
cerchi infissi che richiedono poco manutenzione.
Non dovresti optare per infissi in alluminio perché:
hanno un costo elevato
l’isolamento termico è garantito solo con taglio termico (materiale isolante che blocca il passaggio di aria fredda/calda)
sono freddi al tatto
Infissi in pvc
I punti di forza di infissi pvc sono:
costo basso, il pvc è il materiale più economico;
grande isolamento termico;
è caldo al tatto.
I punti deboli di infissi pvc sono:
poca resistenza meccanica;
inadeguatezza alla realizzazione di infissi di grandi dimensioni;
manutenzione frequente alla ferramenta per evitare imbarcamenti delle superfici e dilazioni termiche;
limitata gamma di colori, il pvc è bianco e per averlo in altre colorazioni è necessario applicare delle pellicole;
è un materiale derivato dal petrolio, poco ecocompatibile ed ecosostenibile.
Infissi in legno
Infissi legno, vantaggi:
è un materiale naturale unico;
è un grande isolante termico (l’isolamento può aumentare o diminuire a seconda della scelta dell’essenza legno e dello spessore della sezione);
ha una buona resistenza meccanica;
ha una buona durata nel tempo, a patto che venga fatta una manutenzione regolare;
è disponibile in molte essenze, con o senza venature, con superfici omogenee, a poro aperto o spazzolate.
Infissi legno, svantaggi:
richiede una grande manutenzione con conseguente impiego di tempo e denaro;
il costo iniziale e di manutenzione dipende dal tipo di essenza.
Infissi in legno-alluminio e infissi in alluminio-legno
Devi sapere che quando si parla di infissi in legno-alluminio si fa riferimento a quegli infissi che dentro sono in legno e fuori in alluminio. La parte principale centrale in legno è rivestita e protetta da un guscio in alluminio. Al contrario infissi in alluminio-legno hanno la parte centrale in alluminio taglio termico rivestita da un guscio in legno.
Entrambi sono molto simili per vantaggi, svantaggi e anche come costi.
I punti di forza sono gli stessi del legno mentre il grande svantaggio è il costo elevato e la manutenzione della parte in legno. Per realizzarli è necessario doppio lavoro e doppio materiale, prima si deve costruire una finestra tradizionale in legno o alluminio, poi un’altra mezza finestra e infine unirle insieme.
Ricordati che ci saranno due finiture/colori diversi, una per la parte interna e una per quella esterna.
LO SAI CHE… Infissi e serramenti non sono la stessa cosa ma sono due elementi complementari?!
Infissi e serramenti: significato e differenze
L’infisso è una struttura rigida e fissa, ancorata alla muratura dell’edificio o fissata al muro, è il telaio. Il serramento è l’elemento mobile che viene fissato all’infisso e che può essere aperto o chiuso quando si vuole.
Per intenderci: la finestra e la porta sono serramenti, le strutture fisse intorno alla finestra e alla porta sono gli infissi.
Atelierzero in partnership con l’architettoTommaso Giunchi, ha portato a termine una nuova sfida. Si tratta della riconversione di un vecchio ufficio di Milano trasformato oggi in una residenza vintage di 140 mq con una forte personalità.
Ma andiamo con ordine: l’ufficio si è prestato per conformazione alla realizzazione di un nuovo spazio abitativo aperto, un nuovo open space insomma, dove la luce raggiunge ogni angolo della casa e dove tutto ruota attorno ad una grande scala centrale. Il volume perfettamente geometrico in legno unisce e separa zona giorno e zona notte.
Un altro elemento caratterizzate è la quinta scenica nonché una completa parete attrezzata su misura che attraversa in lunghezza soggiorno e cucina con capienza a supporto di entrambi i locali. Una parete a scomparsa in vetro e metallo, versione industrial, divide all’occorrenza la stessa cucina in caso di necessità.
La scelta stilistica è però arricchita e ben delineata anche dalla scelta degli arredi e dei materiali: lo spazio risulta caldo ed accogliente, anche intimo se vogliamo, grazie alla presenza del legno che oltre a rivestire il volume della scala si ripresenta negli arredi piccoli e grandi; le lastre di ceppo di grè a pavimento riportano in vita i ricordi di una vecchia Milano per non abbandonare mai le radici e per mantenere un legame con il passato della residenza; infine i clienti hanno optato per dettagli cromatici di carattere che vanno ad arricchire anche gli ambienti più piccoli come tocchi di verde e giallo nei bagni e in cucina.
Prima regola: la sicurezza. Scegli la migliore porta blindata per la tua casa
Abitare in un condominio o in una villetta significa anzitutto fare i conti con la propria sicurezza e quella della propria famiglia e scegliere . Questo fattore viene prima di qualsiasi cosa, anche delle scelte estetiche per la propria casa.
Ecco perché dotare la propria abitazione di una porta blindata è una scelta corretta per chi vuole vivere serenamente i propri ambienti, senza però dover cedere all’estetica!
Le moderne porte blindate offrono infatti performance di
primo livello in termini di prestazioni, ma allo stesso tempo consentono
di scegliere finiture e colori che si sposano perfettamente con
lo stile dell’arredamento tanto quanto con l’estetica esterna della casa,
come le numerose soluzioni presenti sul sito Garofoli.
La prima cosa da valutare quando scegli una porta blindata
Andiamo con ordine, come si sceglie una porta blindata?
Molti pensano che questi supporti siano tutti uguali o che comunque abbiano poche differenze, ma in realtà non è così.
Nelle prossime righe ti accorgerai che sono moltissime le scelte
da fare per scegliere la tua porta blindata perfetta.
Il primo aspetto, anzitutto, è capire se la porta andrà montata
in una villetta o in un appartamento all’interno di un
condominio.
La differenza è importante per due motivi: anzitutto le porte degli appartamenti nei condomini sono vincolate a una serie di norme estetiche, quindi prima di scegliere la tipologia e i materiali dovrai fare i conti con i regolamenti del condominio.
In linea di principio, infatti, è opportuno selezionare modelli
che non si discostino troppo dall’estetica delle altre porte del palazzo.
Viceversa, se abiti in una casa singola, potrai
sbizzarrirti nella scelta delle finiture come vorrai.
In secondo luogo se la porta blindata affaccia sull’esterno,
come per le ville, sarà importante scegliere modelli in grado da
proteggere dagli agenti atmosferici, dotate cioè di supporti para spifferi.
In questo modo eviterai dispersione di calore tra interno ed
esterno, a beneficio delle future bollette energetiche.
Sicurezza delle porte blindate: sono tutte uguali?
Un altro errore è pensare che a livello di anti-effrazione
le porte blindate siano tutte uguali. Non è cosi, esistono sei classi
diverse (che corrispondono a livelli di protezione interna). Fai in modo che il
tuo rivenditore possa aiutarti nello scegliere la classe più adatta alle tue
esigenze.
Inoltre, soprattutto se la porta va montata in casa di persone
anziane o sole, potrai integrare degli optional molto utili come lo
spioncino digitale.
Questo moderno ritrovato della tecnologia ti permette di
usufruire di un piccolo schermo montato sull’interno della porta, ed avere una
panoramica a 180 gradi dell’ambiente esterno.
Porte sicure ma anche… belle!
Chi l’ha detto che per la sicurezza bisogna rinunciare all’estetica?
Le moderne porte blindate di permettono di scegliere diversi tipi di
pannelli sia per la parte esterna che interna, nonché di integrare
moltissime varianti di maniglia che si abbinino perfettamente
all’arredamento della tua casa.
Senza contare che giocando con i colori potrai valorizzare il tuo ambiente di ingresso in modo sobrio ed elegante allo stesso tempo.
Oggi Babette nella sua rubrica di cucina ti da dei suggerimenti e ti aiuta trovare idee intelligenti per fare passare il tempo mentre siamo a casa.
Ti vuole aiutare a cucinare deliziose ricette con quello che hai in congelatore o in dispensa e ti da dei preziosi suggerimentiper fare una bella operazione di decluttering in cucina eliminare solo quello che non serve davvero.
“Se riordino fuori, riordino dentro di me e viceversa”
L ́emergenza che stiamo vivendo ci costringe a rimanere a casa più del solito, ma in nome di una sana resilienza possiamo sicuramente trasformare queste giornate in tante utili opportunità facendo fronte così alla noia, ma soprattutto a quei momenti di sconforto che facilmente possiamo vivere tra le mura domestiche.
Suggerimenti ne stanno dando tutti ed anch’io voglio fare la mia parte sperando di poterti essere utile.
Si, ammettiamolo, dopo i primi giorni di curiosità per la singolare “novità” , ci si rende conto che la situazione non è proprio entusiasmante e che può rivelarsi invece difficile da affrontare
soprattutto perché il senso di precarietà che ci trasmette va sicuramente ad intaccare il nostro equilibrio fatto di un insieme di circostanze spesso date un po’ troppo per scontate.
Approfittiamo quindi di questo “ rallentamento “ delle nostre vite per dedicarci a tutte quelle attività che attendono da tempo di venir realizzate come la lettura di quei libri acquistati ultimamente, ma mai iniziati, ascoltare la nostra musica preferita, fare tutte quelle telefonate rimandate più volte con uno sterile messaggio, perché non c’era tempo per rispondere e tanto altro ancora.
In particolare vi suggerisco di mettere in ordine le varie stanze e/o angoli della casa , ripulendola con cura eliminando ciò che non serve più e riorganizzando così anche tutti gli spazi secondo una nuova visione d’insieme. Questa operazione oltre a far bene al luogo dove usualmente viviamo farà bene anche a noi stessi diventando simbolicamente una sorta di “pulizia” e “riordino” interiore che ci libererà di quelle energie stagnanti che tanto nuocciono alla nostra esistenza in modo tale da prepararci in maniera ottimale a riprendere la vita rinnovati e ben disposti a cambiare il nostro modo di vivere arricchiti di una coscienza nuova, diversa.
Dal momento che mi occupo di cucina mi soffermerò in particolare a questa zona della casa per darvi qualche suggerimento pratico e, perché no, qualche spunto di riflessione.
La cucina da sempre è stata il luogo dell’incontro per eccellenza, il posto più caldo dove la famiglia si riuniva per gran parte della giornata non solo per cucinare e consumare i pasti ma anche per parlare, confidarsi, condividere gioie e dolori, dove i sogni le attese legate alle speranze trovavano il posto ideale dove poter essere “nutrite” a dovere affinché queste non siano disattese.
Iniziamo quindi a svuotare tutti gli armadietti, mensole e mensoline per dare una ripulita “ a fondo” ed eliminiamo quello che non usiamo dando a tutto, se necessario, una collocazione nuova e più funzionale.
Ed ora passiamo alla dispensa o mobiletti che hanno questa funzione. Svuotiamo, puliamo e appoggiamo su un tavolo tutto ciò che abbiamo trovato e che chissà da quanto tempo stavano lì ad aspettare invano un saggio utilizzo. Sono sicura che vi meraviglierete di quante derrate alimentari avete accumulato. Questa operazione è importante per avere una visione chiara di quanta “roba” abbiamo ma soprattutto per rendersi conto che prima di svuotare gli scaffali del supermercato forse sarebbe il caso di consumare ciò che sta da tempo nelle nostre dispense, congelatori compresi. Controlliamo tutte le date di scadenza e in base a queste eliminiamo ciò che deve essere eliminato ed iniziamo ad utilizzare ciò che già abbiamo in modo tale da non sprecare cibo prezioso, perfetto per essere subito trasformato in gustosi piatti ideali per i nostri pasti.
Suggerisco inoltre di fare altrettanto con il congelatore che è sicuramente ricco di fantastici tesori mangerecci che possiamo consumare per poi sbrinare e ripulire per bene questo importante elettrodomestico e far posto così a nuove prelibatezze.
Ovviamente ho fatto anch’io questa importante operazione nella mia cucina trovando “grandi tesori nascosti” che ho immediatamente utilizzato per preparare ottimi piatti all’insegna del risparmio ma soprattutto evitando di così di sprecare alimenti che probabilmente avrei buttato nella spazzatura alla loro scadenza o avrei riacquistato inutilmente.
Non solo, ma così facendo sto evitando eccessive visite al supermercato risparmiando tempo e denaro riducendo così le possibilità di esporre me e gli altri ai pericoli del momento.
Augurandoti un buon lavoro, ma soprattutto una permanenza, per quanto possibile piacevole tra le mura domestiche eccoti qui di seguito alcune idee pratiche che ho realizzato utilizzando i “risultati” dei miei “ritrovamenti”.
Reperto n. 1 : una scatola di tonno sott’olio ed una scatoletta di fagioli rossi messicani
Pasta con tonno e fagioli rossi.
Ingredienti: un cipollotto – aglio – olio evo – una scatoletta di tonno sott’olio – una scatoletta di fagioli rossi messicani ( vanno bene anche di qualità diverse) – prezzemolo – concentrato di pomodoro o passata di pomodoro – pasta a piacere che sceglierai tra quelle imboscate in fondo quell’armadietto della cucina che vedo benissimo anche da qui .
Scalda dell’olio in una teglia larga e rosolaci ½ spicchio d’aglio tritato e il cipollotto tagliato a rondelle sottili. Aggiungi i fagioli precedentemente risciacquati dal liquido di conservazione, e fai insaporire per bene. Sciogli in una scodellina un paio di cucchiaiate di concentrato di pomodoro con dell’acqua calda e versa tutto in pentola aggiustando di sale e pepe. Se gradisci metti anche un po’ di peperoncino piccante. Nel frattempo cucina la pasta. Apri la scatoletta del tonno e una volta eliminato l’olio in eccesso riducilo a pezzettini e aggiungilo al sugo di fagioli senza però farlo cuocere, deve solo scaldarsi. Scola la pasta padellala nel sugo che hai preparato e porta in tavola fumante cosparsa di abbondante prezzemolo tritato.
Reperto n. 2 :una confezione di semolino che si era nascosta, non so come, proprio in fondo in fondo al pensile.
Gnocchi alla romana, un classico della cucina italiana spesso dimenticato.
Ingredienti : un litro di latte – 200 gr di semolino – 70 gr di burro – 70 gr di parmigiano grattugiato – 2 tuorli – sale pepe – noce moscata
Porta ad ebollizione il latte con un buon pizzico di sale , versa il semolino ,mescola bene fino ad ottenere la consistenza di una polentina e cucina qualche minuto. Togli dal fuoco metti il composto in una scodella incorpora 50 gr di burro, il parmiguano e fai raffreddare. Aggiungi i tuorli, una generosa grattata di noce moscata e aggiusta di sale.
A questo punto ti suggerisco un mio personale metodo che ti farà risparmiare tempo e ti darà un ottimo risultato.
Con l’aiuto dell’apposito attrezzo per il gelato preleva il composto e disponi in una pirofila da forno precedentemente imburrata, le palline così ottenute. Pennella la superficie con il resto del burro fuso e con altro parmigiano. Inforna a 190° fino a doratura.
Reperto n. 3 : una scatola di ceci lessati.
Humus: salsa di ceci.
Questa specialità è presente sia nella cucina ebraica che araba.
Spalmata su fette di pane e/o crostini è un ottimo spuntino per tutte le ore ed un sano “pieno” di proteine vegetali.
Ph Pixabay
Ingredienti: una scatola di ceci lessati ( 250 gr circa , peso sgocciolato) – uno spicchio d’aglio – un cucchiaio di tahina/tahin ( salsa di sesamo reperibile facilmente in supermercato negozi etnici ) – olio ( io uso quello evo) sale, pepe, cumino e paprika dolce in polvere.
Scola i ceci dalla loro acqua di conservazione e risciacquali sotto l’acqua fredda. Versali nel robot da cucina con uno spicchio d’aglio schiacciato con la Tahin (se non l’avete in casa potete fare l’hummus anche senza, non è proprio la stessa cosa, ma è ottimo comunque) – sale, pepe e un pizzico di cumino in polvere. Aziona il frullatore alla massima velocità aggiungendo un po’ alla volta due cucchiai di olio evo miscelato a due cucchiai di acqua fino ad ottenere un composto cremoso e morbido. Se necessita, aggiungi ancora qualche goccino di acqua ma senza esagerare.
Trasferite l’hummus in una salsiera e irrorate la superficie con un filo d’olio evo, un pizzico di cumino e paprika in polvere. Conserva in frigorifero coperto con pellicola. Fai riposare qualche ora prima di servire con fette di pane tostato, crostini, azzime ecc.
Reperto n. 4 :Nel frigorifero ho trovato una confezione di panna che sarebbe scaduta il giorno dopo e nel porta frutta gironzolavano da tempo 2 mele che stavano per chiedere asilo politico alla vicina di casa, ecco cosa ho fatto.
Sformato di mele
Un dolce che potete fare anche con altra frutta a piacere.
Ingredienti: 2 /3 mele – 2 cucchiai di uvetta passa ammollata – 100 gr di burro fuso – 200 gr di panna fresca – 3 uova – 180 gr di zucchero – ½ bustina di lievito – spezie a piacere – vaniglia e/o cannella in polvere – buccia di limone grattugiata – un pizzico di sale.
Imburra una pirofila da forno e adagia sul forno le mele precedentemente mondate e tagliate a fettine. Distribuiscici sopra l’uva passa ammollata e ben strizzata. In una scodella mescola tutti gli altri ingredienti montando ben bene fino ad ottenere un composto cremoso. Versalo sulle mele pareggiando con cura e cucina in forno preriscaldato a 180° per circa 30/35 minuti. Sulla superficie se vuoi puoi cospargerci delle mandorle a lamelle o zucchero in granella.
P.S. Se non hai la panna non serve che tu esca per andare a prenderla…. Puoi sostituirla con la stessa quantità di yogurt e se la quantità dello yogurt che hai non è sufficiente aggiungi del latte. Puoi anche questo dolcetto con usando metà dose (in questo caso metti 1 uovo invece di 3) e sarà sufficiente per una pirofila rotonda di 22/24 cm di diametro.
Carlo Ratti Associati con Italo Rota, in collaborazione con un team internazionale di esperti, ha sviluppato il progetto CURA trasformando dei container in nuove unità di terapia intensiva.
Mentre prosegue la pandemia di COVID-19, un gruppo internazionale di designer, ingegneri, medici ed esperti militari ha unito le proprie forze per lavorare a CURA: un progetto open-source per rendere più efficiente la costruzione di nuove unità di terapia intensiva. Il primo prototipo del sistema CURA (acronimo per “Connected Units for Respiratory Ailments”, ovvero “Unità connesse per le malattie respiratorie”) è in corso di sviluppo a Milano, grazie al sostegno di UniCredit. Il progetto utilizza container riconvertiti per creare stanze di biocontenimento trasportabili in qualsiasi città del mondo, così da rispondere con prontezza alla propagazione della malattia e alla carenza di postazioni nelle terapie intensive degli ospedali.
CURA consiste in una unità compatta di terapia intensiva per pazienti con malattie respiratorie, alloggiata all’interno di un container intermodale a biocontenimento (grazie a un sistema a pressione negativa), della lunghezza di circa 6 metri. Ogni unità funziona in autonomia e può essere spedita ovunque. I container sono connessi da una struttura gonfiabile e possono generare configurazioni modulari multiple (da 4 a oltre 40 posti letto). Alcune unità potrebbero essere posizionate in prossimità di un ospedale (ad esempio in un parcheggio) per aumentare il numero di postazioni di terapia intensiva. Altre unità potrebbero essere utilizzate per creare infrastrutture autonome di dimensioni variabili.
CURA punta a migliorare l’efficienza delle attuali soluzioni per la progettazione di ospedali da campo, adattandole ai bisogni della pandemia da coronavirus. Nelle ultime settimane, di fronte alla crescita del numero di pazienti con gravi sindromi respiratorie, spesso con bisogno di ventilatori polmonari, molti ospedali nei paesi più colpiti dal COVID-19, dalla Cina all’Italia, dalla Spagna agli Stati Uniti, si sono trovati in difficoltà ad accrescere il numero delle postazioni in terapia intensiva. Comunque si evolva la pandemia nei prossimi mesi, si prevede che a livello internazionale sarà necessario un numero aggiuntivo di unità di terapia intensiva.
Il sistema CURA punta a essere rapido da installare come una tenda ospedaliera, ma sicuro per le attività mediche come un reparto di isolamento di un ospedale, grazie a dispositivi di biocontenimento. Il progetto segue le linee guida rilasciate dalle autorità cinesi per la lotta al COVID-19 negli ospedali, al contempo rendendone più veloce l’esecuzione. Ogni container CURA sarà dotato di tutte le strumentazioni mediche necessarie per accogliere due pazienti affetti da coronavirus in terapia intensiva, inclusi ventilatori polmonari e supporti per fluidi endovenosi.
Il progetto CURA è sviluppato senza scopo di lucro e secondo una modalità open-source, e invita ad ulteriori contributi e suggerimenti.
Di seguito la lista di coloro che hanno contribuito fino ad oggi, in ordine cronologico:
CRA-Carlo Ratti Associati con Italo Rota (Design e innovazione), Istituto Clinico Humanitas (Ingegneria medica), Policlinico di Milano (Consulenza medica), Jacobs (Alberto Riva – Master Planning, design, costruzione e servizi di supporto logistico), studio FM milano (Identità visiva & graphic design), Squint/opera (Digital media), Alex Neame – Team Rubicon UK (Logistica), Ivan Pavanello per Projema (Ingegneria MEP), Dr. Maurizio Lanfranco – Ospedale Cottolengo (Consulenza medica).
CURA è supportato dal World Economic Forum, attraverso le piattaforme COVID-19 e Cities, Infrastructure and Urban Services.
Maggiori informazioni sul progetto sono disponibili sul sito www.CURApods.org
